wellbar ofrece una carta que evoluciona según los ingredientes disponibles en cada estación, priorizando orgánico y con el foco en las verduras y la nutricion. / Wellbar offers a menu that evolves according to ingredientes available in each season, focusing on organic and nutritious plantbased recipes.

 
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Vicky Jackson

La pasión de Vicky por la cocina saludable comenzó cuando se mudó a París para trabajar como modelo y donde conoció la alimentación orgánica. Cuando regresó a Buenos Aires, comenzó a estudiar la licenciatura en nutrición para luego continuar sus estudios en salud holística obteniendo una certificación como Health Coach en el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York. Con su afición por la cocina, empezó a publicar sus recetas preferidas en su blog y en su Instagram para compartir con todos sus creaciones saludables. Wellbar es su primera propuesta gastronómica en Palermo, donde desea seguir compartiendo sus recetas preferidas, enfocadas en ingredientes orgánicos, naturales y saludables.

 
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El Restaurante

Ofrecemos una carta que evoluciona según los ingredientes disponibles  en cada estación, para favorecer el mejor sabor y la nutrición. Priorizamos materia prima orgánica que es libre de agroquímicos y no transgénica.

El espacio es minimalista, para llevar la atención a lo más esencial, los ingredientes de nuestra carta, y para brindar un clima simple y sereno.

 
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